Ingredientes para 4 personas:
4 Endivias
1 Caja de tomates cherry
10 Nueces
20 Pasas
1 Cuña de queso curado
2 Manzanas
Aceite y Vinagre de manzana.
Preparación
Limpiamos y deshojamos las endivias, y las colocamos en un plato grande de forma circular ( por fuera las hojas más grandes y por dentro las más pequeñas).
Despues añadimos el resto de los ingredientes (los tomates cortaditos en cuatro y las manzanas en trocitos) y aliñamos.
PD: Este es uno de los platos favoritos de Alex (Felicidades por tu cumple)
